Qui suis-je ?

Patrick CANAL, jardinier paysagiste, passionné de botanique et d'ethnobotanique depuis de nombreuses années, je m'intéresse aussi à l'histoire des jardins, à leur évolution à travers le temps et les sociétés qui les ont vu naître.

En pratique :

Responsable des jardins de la Préfecture de l'Ariège depuis 1990

Animateur de sorties botaniques et ethnobotaniques à thèmes.

Formations en ethnobotanique :

Stage de cuisine des plantes sauvages (F. Couplan).

Formation Ethnobotanique (Université Paul Sabatier, Jardin des plantes, Toulouse).

Colloque sur les jardins ethnobotaniques, animé par P. Lieutaghi à Salagon.

Stages sur les plantes médicinales et la cuisine des plantes sauvages (IFPA - Institut des plantes adaptogènes.) F. Astier

Revue : "Le compagnon végétal" Bernard Bertrand

 

 

Publications :

Tela Botanica : Rêve Prairie - Août 2021

 

Revue : "La Garance voyageuse" :
- n° 103 "Rencontre avec le Sabot de Vénus" - Automne 2013
- n° 110 "La belle et le bleuet" - Été 2015

n°129 "Passeur de savoir"- Printemps 2020

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